- Phyllochinon
- Vitamin K1
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Phyllochinon,Vitamin K1, Hauptform einer Gruppe fettlöslicher Vitamine (unter dem Oberbegriff Vitamin K zusammengefasst), die chemisch gesehen Naphthochinone mit isoprenoiden Seitenketten sind. Phyllochinon ist v. a. in Pflanzen enthalten (z. B. Kohl, Spinat), während das sich nur durch die Länge der isoprenoiden Seitenkette von Phyllochinon unterscheidende Menachinon (Fanochinon, Vitamin K2) von Bakterien (auch der Darmflora) synthetisiert werden kann. Der Tagesbedarf eines Erwachsenen beträgt 1-4 mg. Vitamin K ist notwendig für die Bildung des Blutplasmaproteins Prothrombin, einer inaktiven Vorstufe des Thrombins, und somit wichtig für den Blutgerinnungsprozess. Mangelerscheinungen führen zu Blutgerinnungsstörungen, kommen jedoch wegen der Synthese von Vitamin K durch die Darmbakterien selten vor.
Universal-Lexikon. 2012.
